金銀花,也稱忍冬,因其花初開放時色澤為白,后轉(zhuǎn)為金黃,故名金銀花,還因為其藤都是一蒂兩花,且花蕊嬌俏,貌似鴛鴦起舞,所以也有鴛鴦藤的稱法。金銀花不但花開清新香醇,入藥后還是,抗炎的良藥,用于各種熱性病,如身熱、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等炎癥療效明顯。新鮮花朵有一定毒性不能直接使用,所以金銀花要經(jīng)過干燥后方可入藥,那么如何避免金銀花干燥發(fā)黑?金銀花烘干機怎么用?本文進行簡要分享:
新鮮金銀花一批、金銀花物料托盤、金銀花烘干機(熱泵主機、聚氨脂發(fā)泡烘干房、智能溫濕控制系統(tǒng)、熱風循環(huán)系統(tǒng)、排水系統(tǒng))方法/步驟
1每年3-5月是金銀花的采摘期,從花蕾到凋萎共經(jīng)歷幾個時期:1、花蕾期:米蕾期、幼蕾期、青蕾期、白蕾前期、白蕾期;2、花開期:銀花期、金花期;3、凋萎期。不同時期采摘的花朵其品質(zhì)和藥效頗有區(qū)別,業(yè)內(nèi)有經(jīng)驗的老師傅透露,在白蕾前期和白蕾期采摘的金銀花,即花蕾上部膨大,由綠變白,又含 苞未放時,其養(yǎng)分、氣味、顏色,藥性成分等都是的。
2采摘金銀花的具體時間,以每天清晨或上午9-12點為宜,而下午則須在太陽下山前結(jié)束采摘,采摘時注意,不要采幼蕾及葉子,輕采輕放,不要揉捏,收入竹籃、竹框或藤籠內(nèi),方便散熱透氣。
3金銀花采摘回后,要盡快進行干燥處理,也不能隨便的堆在一起,在4小時內(nèi)要進行處理,否則將出現(xiàn)花被漚壞發(fā)霉的情況。
4金銀花曬干:少量的金銀花可以采取曬干的方法,攤曬盡量薄,厚度以2CM為宜,晴好的天氣晾曬兩天即可,但中途未干翻動或被暴曬的話,會導致花蕾發(fā)黑,金銀花采摘的季節(jié)遇梅雨季節(jié)較多,因此隨時要準備席子或架子,在晚間要注意架起防雨。
5金銀花烘干:無論晴雨天,無論產(chǎn)能大小,將采回的花朵采摘回后,淺淺的鋪在車架托盤上,托盤可木質(zhì),也可是塑料托盤(附圖),推入金銀花烘干房,開啟烘干機,設置智能PLC控制的烘干模式和溫濕參數(shù),初始溫度以35-40℃為宜,在金銀花達到五成干燥前,要經(jīng)歷約10小時的中低溫烘干 強排濕期,這一期間溫度范圍不要超過50℃;當達到五成干后,方可升溫55℃,可略略降低排濕,3小時左右,達到八成干燥;后,在原基礎上升溫5-10℃,直至干燥完成。
每烘一個批次約12-18小時。整個過程忌任意翻動或未干停烘,烘至花以淡青色,手搓可成粉末為佳,密閉的空間讓干花無雜質(zhì),非常干凈,通常6-7KG鮮花得1KG干品。
6將烘好后的金銀花晾至常溫后,進行分級包裝:
一級:以形呈捧狀,上粗下細,略彎曲,呈綠白色,花冠厚稍硬,握之有頂手感,花干燥均勻,氣清香,味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%,無發(fā)黑、雜質(zhì)、葉子、蟲蛀、霉變;
二級:同上,但開放花朵不超過5%、破裂花蕾及黃條不超過10%;
三級:以形呈棒狀,上粗下細,略彎曲,呈綠白色或黃白色,花冠厚質(zhì)硬,握之有頂手感,花干燥均勻,氣清香,味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%,無雜質(zhì)、葉子、蟲蛀、霉變;
四級:干燥均勻,花蕾或開放花朵都有,不分顏色,夾雜葉子不超過3%,無蟲蛀、霉變。
步驟閱讀 步驟閱讀 7體內(nèi)有火毒時,用金銀花泡水,不要用溫水,將花放入杯中,再用沸水泡開,或加入其它花茶泡水喝,另外,金銀花煮開后放入少量食鹽,可以用來清洗某類皮膚炎癥。