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      金銀花烘干工藝

      來(lái)源: 時(shí)間:2024-10-23 08:10:13 瀏覽次數(shù):

      金銀花傳統(tǒng)的烘干做法是用土烤房烘烤,質(zhì)量參差不齊、烘干效率低、烘干溫度難控制等問(wèn)題,逐漸適應(yīng)不了金銀 花產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;⒓s化、現(xiàn)代化,季節(jié)性化的發(fā)展,適應(yīng)不了高品質(zhì)、快節(jié)奏的現(xiàn)代生活。中草藥加工企業(yè) 隨著機(jī)械化、自動(dòng)化及科研信息技術(shù)的發(fā)展,自動(dòng)化、智能化的高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)在成為了烘干加工企業(yè)的熱餑餑,空氣能熱泵干燥設(shè)備為機(jī)械化全自動(dòng)型,適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需要,改變了傳統(tǒng)過(guò)時(shí)的人工守候添柴、加煤、翻盤(pán)、測(cè)溫、測(cè)濕的干燥方式,是在當(dāng)前市場(chǎng)上運(yùn)行良好的烘干機(jī)基礎(chǔ)上再經(jīng)過(guò)理論和實(shí)踐相結(jié)合精心設(shè)計(jì)、改進(jìn)而得到的一款在當(dāng)前市場(chǎng)上性價(jià)比高的烘干機(jī),能夠保證烘干物料“金銀花”成自然色澤綠色,形狀飽滿,藥效成分、營(yíng)養(yǎng)成分不流失,比殺青后烘干的產(chǎn)品飽滿、成色好、賣(mài)價(jià)高。相對(duì)傳統(tǒng)的烘干晾曬的方式,熱泵烘干機(jī)可以控制溫濕度,自動(dòng)化程度高,不需要專人看管。

       1.首先要根據(jù)種植面積大小確定烘房規(guī)模,一般每667平方金銀花約需烘房3平米,烘房一般為泡沫夾芯板做的保溫烘房。

            2.根據(jù)我公司設(shè)備性能,單臺(tái)10匹機(jī)組標(biāo)配30立方左右大小烘房。一般外部尺寸為5mX3mX2m(長(zhǎng)4.8米,寬3米,高2.2米),然后再根據(jù)室內(nèi)面積制作烤架。每層直接要留足夠的空間讓風(fēng)循環(huán)。

            3.為了保證金銀花快速干燥和烘干質(zhì)量,烘房?jī)?nèi)要做靜壓腔,讓出風(fēng)更加均衡,回風(fēng)設(shè)計(jì)在烘房頂部正中,讓熱風(fēng)流動(dòng)更加均勻順暢。

      4.開(kāi)始烘干時(shí)溫度控制在30-35℃;2h后將溫度提高到40℃左右;再經(jīng)5-10h,溫度提高到45-50℃,維持10h;溫度提升到55-58℃,不得超過(guò)60℃,烘干總時(shí)間為24h。溫度過(guò)高烘干過(guò)急,則花蕾發(fā)黑,質(zhì)量下降;溫度太低,烘干時(shí)間過(guò)長(zhǎng),則花色不鮮,呈黃白色,也影響質(zhì)量。陰天雨天須微溫烘干,先以35℃-40℃微溫烘2-3小時(shí),再升高到50℃溫度烘至9成干,不破損。一般6-7公斤鮮花干1公斤商品。

      5.干燥的標(biāo)準(zhǔn)為:捏之有聲 ,碾之即碎。

            6.無(wú)論是曬花還是烘干,在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動(dòng),否則花蕾變黑,降低品質(zhì),影響銷售。

      整個(gè)烘干過(guò)程全部由微電腦控制完成??諝饽軣岜酶稍镌O(shè)備采用了平衡脫水技術(shù),保 持物料內(nèi)外脫水一致,使物料在一個(gè)平衡溫度下脫水,成品率接近99.95%;空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)采用了科學(xué)的烘焙曲線,排濕曲線,使金銀花內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)成分 得到保留,外型色澤好、形狀飽滿,提高了產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,并且用戶可以根據(jù)自己的需求保留物料的含水量,在保證烘干物料質(zhì)量的前提下提高了烘干 產(chǎn)品的重量,深受廣大用戶的喜愛(ài)!金銀花自然色澤,形狀飽滿,不損壞花型,不破壞其自然藥效,營(yíng)養(yǎng)成分不流失,該設(shè)備自動(dòng)化程度高,不需要專人看管,烘干 工藝全部由微電腦控制完成。

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