近年來，中國科學(xué)院理化研究所成立了一個(gè)研究生考試小組，解決了國內(nèi)產(chǎn)品和中藥材開發(fā)面臨的生產(chǎn)管理粗放、依靠自然采收、產(chǎn)量低、質(zhì)量低等問題。、缺乏對藥材綜合利用的總體規(guī)劃，正宗藥材開發(fā)利用不足，加工粗放等，在研究員的領(lǐng)導(dǎo)下，董健工程師魏娟博士、張沖博士、陳家祥博士、袁亞博士深入重點(diǎn)領(lǐng)域。在中國（安徽、河南、山東、江西、云南、東北、新疆等）種植一些特色農(nóng)產(chǎn)品和中藥材。
   
    研究組總結(jié)分析了國內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品和中草藥存在的問題及急需的科技支撐：種植過程機(jī)械化程度低，化肥、農(nóng)藥使用缺乏科學(xué)指導(dǎo)，導(dǎo)致中藥材種植成本高，質(zhì)量均勻性差，農(nóng)業(yè)殘留量過多；采用燃煤干燥、硫磺熏蒸等原始落后的加工方法，導(dǎo)致中藥材含硫量過多，含硫量過多，質(zhì)量等級下降，終導(dǎo)致中藥材硫含量下降。中草藥進(jìn)入市場的失敗，降低了農(nóng)民和商人的收入，降低了他們的種植熱情。中藥材加工仍處于粗加工階段，加工過程中劣質(zhì)藥品幾乎全部廢棄。整個(gè)中草藥產(chǎn)業(yè)仍以農(nóng)業(yè)和商業(yè)為主，產(chǎn)業(yè)鏈短，對政府稅收的貢獻(xiàn)不明確，顯而易見，上述問題對藥農(nóng)、藥商和政府促進(jìn)中草藥發(fā)展的積性造成了不同程度的損害。l醫(yī)藥行業(yè)：中草藥種植面積擴(kuò)大不明顯；粗加工方式?jīng)]有明顯改善；中草藥科技投入低，科技貢獻(xiàn)率不足。
   
    針對以上幾個(gè)方面，楊魯偉研究員表示：要解決目前農(nóng)產(chǎn)品中藥材開發(fā)的困惑和困境，應(yīng)加強(qiáng)種子和幼苗的保存和復(fù)壯，提高中藥材質(zhì)量的均勻性；引進(jìn)、低檔的中藥材。毒性、無公害雜草、病蟲害防治技術(shù)，解決中藥材中農(nóng)業(yè)殘留和重金屬超標(biāo)問題；制定中藥材；原料綜合利用規(guī)劃，開發(fā)提高劣藥質(zhì)量和效益的新技術(shù)。消除不合理開發(fā)利用，解決野生資源過度消耗等一系列問題；四是積開展對藥農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)，提高中藥材種植加工的科技含量。中國干燥領(lǐng)域的OP專家楊魯偉也給出了一些中草藥干燥的具體實(shí)施方案，并對農(nóng)產(chǎn)品綠色干燥加工的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益進(jìn)行了深入的闡述。
   
    按照黨中央的決策部署，堅(jiān)持新的發(fā)展理念，堅(jiān)持扶貧和扶貧的基本戰(zhàn)略，著力促進(jìn)貧困地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展和貧困地區(qū)長遠(yuǎn)發(fā)展，堅(jiān)持政府指導(dǎo)方針。社會參與、市場運(yùn)作和創(chuàng)新機(jī)制，努力激發(fā)全社會參與扶貧消費(fèi)的積性，努力拓寬貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品和中藥材的精細(xì)加工、農(nóng)業(yè)供給水平和質(zhì)量。貧困地區(qū)的自然產(chǎn)品和中草藥應(yīng)重點(diǎn)加快貧困地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。在生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)方面，開放限制消費(fèi)扶貧的痛點(diǎn)、難點(diǎn)和障礙，把貧困地區(qū)的產(chǎn)品和服務(wù)融入市場，按照生態(tài)環(huán)境的重要指示。放棄政府保護(hù)、燃煤、硫磺熏蒸等傳統(tǒng)和落后的干燥方式，采用熱泵干燥技術(shù)，實(shí)現(xiàn)中藥加工由傳統(tǒng)的綠色節(jié)能干燥技術(shù)向傳統(tǒng)的綠色節(jié)能干燥技術(shù)的轉(zhuǎn)化，提高質(zhì)量，防止污染。從大到小的發(fā)展。
   
    中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所曹奧成課題組歐陽燦彬博士指出，引入土壤熏蒸技術(shù)，將雜草、病蟲害等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的勞動消耗環(huán)節(jié)和殘留環(huán)節(jié)提前引入生產(chǎn)線，可以節(jié)約成本，提高安全性。中草藥的抗藥性。生物防治技術(shù)可以通過不同的藥材套種，有效降低雜草和害蟲的發(fā)生率，延長土壤熏蒸技術(shù)的有效時(shí)間。
   
    中藥深加工作為增加農(nóng)民收入、企業(yè)收入和政府收入的重要手段，通過調(diào)動各方積性的內(nèi)在動力，提高科學(xué)技術(shù)人員的貢獻(xiàn)率，已成為中藥產(chǎn)業(yè)亟待解決的關(guān)鍵問題。中草藥產(chǎn)業(yè)的CE和技術(shù)。鑒于中草藥的密集加工，中國科學(xué)院理化研究所劉家雷博士強(qiáng)調(diào)：1.加強(qiáng)中藥原料藥分類，確保產(chǎn)品在市場和海外市場的銷售；開發(fā)具有食品同源性的中草藥深加工技術(shù)，提高此類中草藥在食用過程中的方便性、安全性和有效性；開發(fā)劣質(zhì)中藥材和生料，在抗生素替代、果蔬保鮮、純植物日用化工產(chǎn)品等領(lǐng)域應(yīng)用加工過程中產(chǎn)生的廢棄物的深加工技術(shù)。
   
    農(nóng)產(chǎn)品中藥材的集約加工，是指在粗加工和初加工的基礎(chǔ)上，對其營養(yǎng)成分、功能成分、活性物質(zhì)和副產(chǎn)品進(jìn)行再加工，實(shí)現(xiàn)精細(xì)加工、深加工等多種增值過程的過程。延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、強(qiáng)化價(jià)值鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、構(gòu)建效益鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵環(huán)節(jié)。同時(shí)也是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和增長的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化的重要支撐力量，熱泵干燥技術(shù)的培訓(xùn)、推廣和推廣，是一項(xiàng)綠色、節(jié)能、環(huán)保的干燥技術(shù)，必將成為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分。Y在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工精細(xì)化方面發(fā)揮積作用，2019年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工精細(xì)化也將進(jìn)一步發(fā)展。（李佳）