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脫水蔬菜熱風(fēng)循環(huán)烘箱主要是由角鋼、不銹鋼板以及冷鋼板構(gòu)成，空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風(fēng)機(jī)循環(huán)送風(fēng)方式，風(fēng)循環(huán)均勻。本設(shè)備采用了百級(jí)凈化熱風(fēng)循環(huán)層流凈化技術(shù)，備有電腦自控系統(tǒng)，利用強(qiáng)制通風(fēng)作用實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)恒溫控制和全封閉循環(huán)操作，完全符合生產(chǎn)規(guī)范的要求。
脫水蔬菜熱風(fēng)循環(huán)烘箱的大部分部件均由不銹鋼制成，減少了由于部件的銹蝕而帶來(lái)的污染。脫水蔬菜熱風(fēng)循環(huán)烘箱是利用蒸汽或電作為熱源，用軸流通風(fēng)機(jī)熱交換器的空氣對(duì)流加熱。暖空氣層通過烘烤鍋與物料進(jìn)行熱量傳遞。新鮮空氣從空氣入口進(jìn)入，然后從排濕口，不斷補(bǔ)充新鮮空氣和連續(xù)出料爐內(nèi)熱空氣，所以維持適宜的相對(duì)濕度。脫水蔬菜熱風(fēng)循環(huán)烘箱空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風(fēng)機(jī)循環(huán)送風(fēng)方式，風(fēng)循環(huán)均勻。風(fēng)源由循環(huán)送風(fēng)電機(jī)(采用無(wú)觸點(diǎn)開關(guān))帶動(dòng)風(fēng)輪經(jīng)由加熱器，而將熱風(fēng)送出，再經(jīng)由風(fēng)道至烘箱內(nèi)室，再將使用后的空氣吸入風(fēng)道成為風(fēng)源再度循環(huán)，加熱使用。確保室內(nèi)溫度均勻性。當(dāng)因開關(guān)門動(dòng)作引起溫度值發(fā)生擺動(dòng)時(shí)，送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復(fù)操作狀態(tài)，直至達(dá)到設(shè)定溫度值。
脫水蔬菜熱風(fēng)循環(huán)烘箱中的烤箱的zui大特點(diǎn)是大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán)，從而提高傳熱，節(jié)能。使烘箱的熱效率從傳統(tǒng)的烘干室3%，8%至目前的35% -，它是利用強(qiáng)制通風(fēng)效果，減少溫差。脫水蔬菜熱風(fēng)循環(huán)烘箱干燥設(shè)備是常見的，廣泛適用，是一個(gè)圓盤式間歇式干燥設(shè)備，用于制藥，化工，食品，輕工業(yè)，重工業(yè)的原料，產(chǎn)品，加熱和除濕。加熱蒸汽熱，電，遠(yuǎn)紅外電汽兩用，供用戶選擇。由于熱風(fēng)循環(huán)通過烘箱體內(nèi)的循環(huán)通道，沒有另外的循環(huán)風(fēng)管，減少了熱量的散失，達(dá)到節(jié)能的目的?？諝馔ㄟ^蒸汽加熱翅片或電加熱器后直接與物料進(jìn)行熱交換，同時(shí)對(duì)經(jīng)過與物料進(jìn)行熱交換后的空氣進(jìn)行排濕，有利于提高熱交換效率。電加熱器和蒸汽加熱翅片分開布置，使整個(gè)烘箱結(jié)構(gòu)緊湊，體積小。
