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      枸杞加工工藝

      來(lái)源: 時(shí)間:2020-05-10 08:19:52 瀏覽次數(shù):

      臨朐煒陽(yáng)機(jī)械是一家針對(duì)紅棗、枸杞、辣椒等農(nóng)副產(chǎn)品深加工的企業(yè),在多年的烘干加工過(guò)程中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。在總經(jīng)理劉紅星先生的帶領(lǐng)下,公司研究出一種適合枸杞鮮果直接烘干的內(nèi)置式燃煤熱風(fēng)爐枸杞鮮果循環(huán)熱風(fēng)烘干房。此烘干機(jī)具有省工、環(huán)保節(jié)能、溫度穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單方便等特點(diǎn),烘干后的枸杞色澤好、潔凈。同時(shí),這臺(tái)烘干機(jī)熱風(fēng)溫度、烘干時(shí)間和排濕量均可調(diào)節(jié)和控制,可滿足寧夏、青海、內(nèi)蒙古、新疆等不同產(chǎn)地枸杞的烘干要求。
      (一)主要特點(diǎn)

      該機(jī)型以烘黑枸杞為主,兼烘金銀花、菊花、蕨菜、辣椒、葡萄、紅棗、番茄、杏干、哈密瓜、獼猴桃、銀耳、長(zhǎng)豆角、薰衣草、玫瑰花、百合、黃花菜、核桃仁、花椒、木耳、香菇、核桃、柿餅、藥材、煙葉、紅薯干、蘿卜干、地瓜、檸檬片、魔芋片、梨、蘋(píng)果干、杏干、西紅柿干等經(jīng)濟(jì)作物。

      1、以煤或柴禾作燃料加熱,空氣為介質(zhì)傳導(dǎo)熱量形成熱風(fēng)循環(huán)將作物水分蒸發(fā),達(dá)到烘干的目的,機(jī)型小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便,效率高,使用可靠,操作方便及適應(yīng)性廣。因此很受農(nóng)戶的歡迎,易于推廣普及;

      2、用工少,對(duì)工人的健康有保障,節(jié)能環(huán)保;

      3、該機(jī)烘干的枸杞色澤優(yōu)于自然晾曬的色澤,鮮艷、感光度好,適干均勻,味道鮮香.能完全滿足枸杞干燥要求,確保枸杞的色、形和口感,保全了枸杞固有品質(zhì)。

      4、該機(jī)機(jī)體為可拆式結(jié)構(gòu),可隨時(shí)拆分,便于運(yùn)輸和存放。

      5、主要用于枸杞、辣椒、花椒、食用菌、蕨菜、紫菜、金銀花、藥材、農(nóng)副產(chǎn)品、工藝品、木制品及其它行業(yè)的烘干。


      (二)主要技術(shù)參數(shù)

      外形尺寸:2250mm×1050mm×1900mm

      風(fēng)機(jī)功率:1.1KW

      裝鮮果量:300~350kg

      烘干面積:21㎡

      能    耗:≤1.5(標(biāo)煤)/kg干品

      電    耗:≤1.5KWh/kg干品

      風(fēng)機(jī)功率:1.1KW

      控溫范圍:30℃~80℃

      烘干時(shí)間:6~6~20h

      電    源:220V/50Hz

      重    量:180Kg

      (三)烘干程序

      階段溫度為45~50℃,時(shí)間2/5(這一階段所需時(shí)間占烘干所需全部時(shí)間的比例),果皮大部分皺縮,近于半干狀態(tài);

      第二階段溫度為55~60℃,歷時(shí)2/5,果皮接近干燥狀態(tài);

      第三階段溫度為60~65℃,歷時(shí)1/5,果皮呈干燥狀態(tài)。

      干燥指標(biāo):果實(shí)含水13%以下。

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