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脫水蔬菜干燥設(shè)備具有較強(qiáng)的針對(duì)性、實(shí)用性，大批量連續(xù)生產(chǎn)，效率高，能耗低，并能限度地保留蔬菜的營養(yǎng)成分及顏色等，
該設(shè)備是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥設(shè)備基礎(chǔ)上研究開發(fā)的專用干燥設(shè)備，由進(jìn)料系統(tǒng)、布料系統(tǒng)、進(jìn)風(fēng)過濾系統(tǒng)、加熱冷卻系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、旁路過濾系統(tǒng)、出料系統(tǒng)、排風(fēng)排濕系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。工作時(shí)，由進(jìn)料系統(tǒng)給料至布料系統(tǒng)，將物料加入干燥設(shè)備，物料與穿過網(wǎng)帶的穿流式熱風(fēng)、冷風(fēng)相遇，進(jìn)行傳熱、傳質(zhì)，熱風(fēng)循環(huán)利用，使能耗更低，達(dá)一定濕度后，部分強(qiáng)制排濕帶走水分，物料完成干燥并冷卻。
該設(shè)備熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)溫度通過比例調(diào)節(jié)閥顯示控制，從而控制進(jìn)風(fēng)溫度在設(shè)定范圍內(nèi);網(wǎng)帶速度變頻可調(diào)，保證了物料的停留時(shí)間，也確保了出料品質(zhì);傳動(dòng)電機(jī)、攪拌電機(jī)、排濕電機(jī)變頻可調(diào);箱體上各部位門保溫好、密封好，開啟關(guān)閉方便;每個(gè)單元兩側(cè)均設(shè)有清洗檢修門，可以直接沖洗設(shè)備內(nèi)部;帶機(jī)底層網(wǎng)帶底部做成傾斜面，以方便物料收集、清理;設(shè)備制作完畢后，傳動(dòng)輸送系統(tǒng)試運(yùn)轉(zhuǎn)，無異常響聲和卡阻。
該公司根據(jù)用戶所需干燥蔬菜的特性以及工藝要求，設(shè)計(jì)制作出適用、品質(zhì)的干燥設(shè)備，可滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜干燥，并保證干燥質(zhì)量，如蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣椒、洋蔥、蘋果等
