高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)適用于葡萄干、荔枝、龍眼、山渣、紅棗、核桃、枸杞、羅漢果、堅(jiān)果、臘味、海產(chǎn)品、中藥材、龜苓膏粉、掛面、柿餅、茶葉、菊花、靈芝、金銀花、香菇、蟲草花、菜干、腐竹、八角、茴香、香葉、污泥、木材等物品的烘干。

高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)應(yīng)用到脫水蔬菜生產(chǎn)時(shí)其優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)為：
(1)節(jié)約能源
節(jié)約能源是熱泵初應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn)，也是主要的優(yōu)點(diǎn)。高溫?zé)岜煤娓杉夹g(shù)可以大幅縮短干燥時(shí)間，所需用的時(shí)間長(zhǎng)不會(huì)超過8h，一般從預(yù)熱到出產(chǎn)品4h即可完成，節(jié)能高達(dá)90%。
(2)干燥產(chǎn)品品質(zhì)好
熱泵干燥是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。使用高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)工藝生產(chǎn)的蔬菜，食品烘干機(jī)，產(chǎn)品色澤好，內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定。

(3)干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬
熱泵干燥過程中，循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到準(zhǔn)確、有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為-20 ～100℃ (加輔助加熱裝置)，相對(duì)濕度調(diào)節(jié)范圍為15%～80%，適合于熱敏性物料的干燥。熱泵烘干機(jī)系統(tǒng)自動(dòng)化程度高，實(shí)現(xiàn)了無人值守，可以節(jié)約大量的人工費(fèi)支出。
(4)安全環(huán)保、食品級(jí)天然烘干
物料干燥不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗，同時(shí)必須對(duì)環(huán)境友好。傳統(tǒng)烘干房一般采用煤炭、木材作為燃材、會(huì)產(chǎn)生大量的煙霧及廢氣，對(duì)食品烘干及其它烘干將產(chǎn)生很大的污染。高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)系統(tǒng)采用熱泵干燥設(shè)備進(jìn)行物品烘焙，機(jī)組杜絕了因燃燒而產(chǎn)生的廢氣、廢渣污染;且被烘培對(duì)象不存在外界介質(zhì)改變質(zhì)地，更為天然，綠色環(huán)保。