黨參是指草藥來源為桔梗科植物黨參、素花黨參、或川黨參等的干燥根，莖基具多數(shù)瘤狀莖痕，根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形，莖纏繞，不育或先端著花，黃綠色或黃白色，葉在主莖及側(cè)枝上的互生，葉柄有疏短刺毛，葉片卵形或狹卵形，邊緣具波狀鈍鋸齒，上面綠色，下面灰綠色，花單生于枝端，與葉柄互生或近于對(duì)生，花冠上位，闊鐘狀，裂片正三角形，花藥長(zhǎng)形，種子多數(shù)，卵形，7-10月開花結(jié)果。中藥材生產(chǎn)科技水平較為落后，種植方法較為原始，缺乏中藥材生產(chǎn)管理規(guī)范是主要問題。對(duì)地道藥材的開發(fā)和利用不充分，大宗藥材的種植缺乏嚴(yán)格的規(guī)程，生產(chǎn)管理粗放產(chǎn)量低、質(zhì)量差的現(xiàn)象較為普遍。特別是在藥材烘干加工的環(huán)節(jié)中，使用原始加工方式，導(dǎo)致藥材不干凈。

黨參的干燥可以采用多種辦法。

其一是自然晾曬法：黨參挖出根部,洗凈泥土,用麻繩在黨參的根莖(蘆頭)處穿成串,懸掛在通風(fēng)處晾曬,當(dāng)曬至半干,用手或木板搓揉,使皮肉貼得堅(jiān)實(shí),然后再晾曬,再搓,反復(fù)3~4次,后曬干即成。注意事項(xiàng):晾曬時(shí)如不揉搓,干后中空不易儲(chǔ)藏,在晾曬之前切勿大量地堆放,以防發(fā)熱霉?fàn)€ 。

其二是烘干法：使用的熱泵空氣能黨參烘干機(jī)進(jìn)行烘干。烘干溫度控制在40-50攝氏度左右。,要注意溫度不可太高,防止松泡和皮肉分離,溫度高可直接影響黨參的各種活性成分,并且加速其氧化,同時(shí)有利于耐溫微生物的活動(dòng),加快黨參的腐爛;同時(shí)溫度過高還會(huì)使黨參所含脂肪油和糖分融化溢出,造成所謂的走油。

熱泵空氣能黨參烘干機(jī)的安裝：機(jī)子安裝前應(yīng)選擇比較干燥、平整、頂部和四周通風(fēng)條件較為通暢的地方。找平地面，將主機(jī)放置在中間位置，按出廠時(shí)木板上所標(biāo)注的位置 擺放左后板、左側(cè)板，用隨機(jī)附帶的連接板及螺栓將后反、側(cè)板與主機(jī)聯(lián)接，然后將左前門從上往下插入鉸鏈孔安裝好左箱體，依同樣的方法安裝好右箱體，將風(fēng)扇 接在220V照明電源上試運(yùn)轉(zhuǎn)。首先檢查風(fēng)扇風(fēng)葉是否旋轉(zhuǎn)靈活、輕快，然后檢查電源電壓是否與本機(jī)標(biāo)準(zhǔn)電壓相等。

熱泵空氣能黨參烘干機(jī)一些構(gòu)造及功能: 1、設(shè)備主機(jī)：主機(jī)主要就是體現(xiàn)-一個(gè)加熱系統(tǒng)，它的功能就是利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量，用來烘干物料 2、烘干房：烘干房主要是用來擺放要烘干的物料，采用10公分聚氨酯板材，在保溫性能方面很好，同時(shí)也可以避免熱量的流失。3、循環(huán)風(fēng)機(jī)：主要體現(xiàn)一個(gè)循環(huán)風(fēng)系統(tǒng),通過耐高溫高濕的循環(huán)風(fēng)機(jī)，將熱量帶到烘房?jī)?nèi)的每一一個(gè)角落，從而提升烘房?jī)?nèi)溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。4、排水系統(tǒng)：主要是利用冷凝器將冷凝的水分排放到室外，更好地降低室內(nèi)空氣的濕度。 5、干燥系統(tǒng)： 主要是體現(xiàn)一個(gè)排濕的過程,將烘房?jī)?nèi)的高濕度水分排出，從而達(dá)到干燥的目的。 6、控制系統(tǒng)： 通過PLC可編程系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)溫濕度的調(diào)控，設(shè)備按照合適的工藝曲線，自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度、濕度、烘干時(shí)間等參數(shù)。 7.預(yù)警系統(tǒng)：按照用戶的要求，根據(jù)時(shí)間溫度、濕度等參數(shù)設(shè)置預(yù)警，方便提醒用戶。

熱泵空氣能黨參烘干機(jī)操作流程指導(dǎo)：

一、挖參。先清除地表，然后搶晴天土壤適應(yīng)時(shí)用釵角鋤從一側(cè)開挖，注意不可從根條挖破挖斷，挖起后清去泥土，符合要求的運(yùn)回加工。新鮮黨參以根條較長(zhǎng)，粗1厘米以上，無支根、尾根少、漿氣足、無損傷者為上品。

二、倒胚及悶曬。黨參曬至根條發(fā)軟，折彎不斷時(shí)，趁熱在地方順勢(shì)旋轉(zhuǎn)揉搓3-5分鐘，使根條更柔軟，并脫除部分根毛、泥土、就地繼續(xù)晾曬。倒胚后，曬至根條溫?zé)?span lang="EN-US">(30-40度)，然后上堆，覆蓋塑料膜繼續(xù)悶曬，提高根條溫度及柔軟程度。

三、分級(jí)揉搓理?xiàng)l。參條曬至纏繞手指不斷時(shí)，即按大小分級(jí)、分類揉搓。先將黨參理成直徑約5厘米的小把，然后在木板上左手握緊蘆頭部分，右手從頭至尾順勢(shì)反復(fù)揉搓8-10遍，再將蘆頭部分搓8-10遍。注意根條溫度不要太高，用力不要太猛，總以根條順直為要?jiǎng)?wù)。推進(jìn)黨參烘干房?jī)?nèi)進(jìn)行烘制。將搓理?xiàng)l后的黨參、均勻鋪放于竹簾內(nèi)，分層擺放，蘆頭部分蓋前排的尾須部分，呈覆瓦狀，以便頭尾干燥均勻，保持40-50攝氏度進(jìn)行烘干。

四、二次揉搓理?xiàng)l及二次復(fù)烘。根條烘至一定干度時(shí)，再次揉搓理?xiàng)l，除去碎屑?jí)m土、使根條外觀飽滿、柔軟、端直。二次揉搓理?xiàng)l后將黨參推入黨參烘干機(jī)內(nèi)，再次進(jìn)行復(fù)烘，溫度以50-55攝氏度為宜。

五、三次揉搓理?xiàng)l并烘干成型。參條即將干燥時(shí)，進(jìn)行后一次揉搓理?xiàng)l，此時(shí)由于尾根已干易斷，揉搓時(shí)注意力度合適。對(duì)黨參進(jìn)行整形，使其外觀符合泥鰍頭、雞皮皺、筆桿形的標(biāo)準(zhǔn)。后置于烘干房保持40-50度，直至干度符合要求為止。

六、除塵、分級(jí)、包裝。黨參成品必須按標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)。分級(jí)時(shí)，需要認(rèn)真挑選干燥、無霉變、無疤痕黨參、用毛刷仔細(xì)刷除表面泥土灰塵，再按粗細(xì)、長(zhǎng)短標(biāo)準(zhǔn)折節(jié)分級(jí)。

熱泵空氣能黨參烘干機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1、烘干機(jī)集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備，為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。 烘干機(jī)使用應(yīng)避免燈下黑

2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節(jié)能效果明顯。

3、突破傳統(tǒng)除濕機(jī)及普通熱泵除濕干燥機(jī)技術(shù)瓶頸。